2. Mélanger la chapelure avec 15 ml de beurre fondu.Avec les doigts, presser légèrement et uniformément le mélange au fond et contre les parois d'un moule à tarte de 23 cm de diamètre, graissé. Faire cuire au four pendant 5 minutes.
3. Dans un bol, battre ensemble, juste pour mélanger, les œufs, le lait, le basilic le sel et le poivre.Ajouter les légumes cuits et l'oignon vert.
4. Dans une grande poêle à revêtement antiadhésif, faire fondre 5 ml de beurre à feu moyen-vif.Y faire cuire le mélange aux œufs en remuant continuellement avec une large spatule.
5. Retire la poêle du feu lorsque les œufs sont presque cuits, mais encore très humides, et incorporer les deux tiers du fromage.Verser aussitôt dans le moule à tarte.Parsemer du reste du fromage et saupoudrer de paprika.
6. Faire cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits.Couper en pointes et servir chaud ou à la température ambiante.
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