Gratin courgettes-knackis

Name: Gratin courgettes-knackis
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grosses courgettes; 2 oignons; 6 knackis; 8 cuillères à café de Maïzena; 50 cl de lait écrémé; gruyère râpé

Plat

facile

50 min

414 Kcal

Rapide à faire et délicieux! Celui-là est plein de courgettes, il faut en profiter la saison touche à sa fin!

Ingrédients

2 grosses courgettes
2 oignons
6 knackis
8 cuillères à café de Maïzena
50 cl de lait écrémé
gruyère râpé

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Gratin de courgettes simplissime

Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Faites revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive, puis ajouter les courgettes. Faire cuire sur feu vite en les remuant souvent pour qu'elles cuisent uniformément.
Quand les courgettes sont cuites, faites votre sauce béchamel : mélanger la maïzena + la moitié du lait.
Dans une casserole, bien chauffer le reste du lait. Quand le lait est chaud, verser le mélange de maïzena, porter à ébullition sans cesser de tourner avec une cuillère en bois. Saler, poivrer, ajouter un peu de muscade.
Déposer les courgettes dans votre plat à gratin, ajouter les rondelles de knacki, napper de maïzena et parsemer de gruyère râpé.
Mettre à four chaud (200°) pendant 15-20 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 414Kcal

Glucides: 18.7g
Lipides: 28.3g
Gras sat.: 11g
Protéines: 20.2g
Fibres: 2.2g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (383g)

Sans sucre ajouté

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Commentaires

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anonymous

13/09/2012

Rapide et simple quand on a pas d'idée nous avons rajouter quelque lardon fumé délicieux

anonymous

10/06/2012

Tres bonne recette !
les enfant adore
merci