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Gratin de pommes de terre à l?italienne

Plat
6 parts
20 min
60 min
facile
326 Kcal
Voilà un gratin délicieux qui plaira à coup sûr à toute la famille !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 grosses pommes de terre pelées et coupés en tranches moyennes

6 tomates moyennes

1 oignon émincé

ail en poudre

4 cuillerées d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de basilic déshydraté

1 cuillère à soupe d’origan déshydraté

sel, poivre

12,5 cl de lait

12, 5 cl de crème fraîche

gruyère râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Beurrer un plat allant au four.
  • Faire chauffer dans une poêle l’ huile d’olive , ajouter les pommes de terre tranchées.
  • Laisser sur le feu le temps qu’elles dorent légèrement puis ajouter l’oignon émincé, l’ail en poudre, l’origan, le basilic, le sel et le poivre, mélanger et cuire encore quelques minutes.
  • Ajouter les tomates coupées en tranches, mélanger délicatement.
  • Verser cette préparation dans un plat à gratin allant au four.
  • Mélanger le lait et la crème, verser sur les légumes et saupoudrer de fromage râpé.
  • Couvrir le plat avec une feuille de papier alu et enfourner 1 heure environ jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, Enlever ensuite la feuille d’alu et continuer la cuisson encore 1 minute.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gratin de pommes de terre à l?italienne, photo 1
Gratin de pommes de terre à l?italienne, photo 2
Gratin de pommes de terre à l?italienne, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






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