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Hachis de la mer

Facilitez-vous la vie en cuisinant ce succulent plat très économique mais délicat!

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
325 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les PDT et les carottes pendant 30 minutes au cuit vapeur.
  • Faire cuire le poisson dans de l'eau bouillante avec le court bouillon.
  • Mixer les légumes pour en faire une purée, puis mixer le poisson égoutté.
  • Dans un plat à gratin, déposer une couche de purée, une couche de poisson, puis une couche de purée, en terminant par un peu de gruyère râpé.
  • Mettre 10 minutes à 200° et faire gratiner.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 24.9g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté

Photos

Hachis de la mer
Hachis de la mer - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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