Hachis de la mer

Name: Hachis de la mer
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pommes de terre; 2 grosses carottes; 4 parts de poisson; gruyère râpé; court bouillon

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Plat

facile

50 min

325 Kcal

Facilitez-vous la vie en cuisinant ce succulent plat très économique mais délicat!

Ingrédients

3 pommes de terre
2 grosses carottes
4 parts de poisson
gruyère râpé
court bouillon

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Faire cuire les PDT et les carottes pendant 30 minutes au cuit vapeur.
Faire cuire le poisson dans de l'eau bouillante avec le court bouillon.
Mixer les légumes pour en faire une purée, puis mixer le poisson égoutté.
Dans un plat à gratin, déposer une couche de purée, une couche de poisson, puis une couche de purée, en terminant par un peu de gruyère râpé.
Mettre 10 minutes à 200° et faire gratiner.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 325Kcal

Glucides: 29.1g
Lipides: 11.6g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 24.9g
Fibres: 2.4g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)

Sans sucre ajouté

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