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Gaufres aux poireaux et au bacon

Autre
8 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
3 blancs

75 g de beurre fondu

250 g de farine

3 jaunes d’oeuf

140 g de lait entier

Préparation

  • Battre 3 blancs en neige, réserver.
  • Mêler 75 g de beurre fondu avec 250 g de farine, 3 jaunes d’œuf et 140 g de lait entier.
  • Ajouter délicatement les blancs.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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