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Tarte oignons / poivrons

Entrée
5 parts
15 min
55 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Mélanger les ingrédients de la pâte dans l'ordre.
    Filmer la pâte et la laisser 1 heure au frigo.
  • Couper les poivrons et petits dés en enlevant bien les pépins et les membranes blanches.
    Couper les oignons en dés.
  • Faire fondre les poivrons et oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Abaisser la pâte dans votre moule à tarte.
  • Badigeonnez le fond de tarte avec la moutarde, puis verser les poivrons et oignons.
  • Mélanger l’œuf et la crème liquide, verser sur les légumes.
    Parsemer de gruyère râpé.
  • Cuire 40 minutes à 200°.

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