Ptitchef

Tarte à l'oignon et au poivron

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
359 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.38 (0.85€/part)

Préparation

  • Pelez les oignons et émincez-les finement. Lavez les poivrons, coupez-les en deux et retirez le pédoncule, les graines et les filaments. Coupez-les en lanières.
  • Mettez les oignons et les poivrons dans une cocotte, ajoutez le miel, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe d'eau et le thym émietté.
  • Mélangez et laissez cuire 15 minutes à couvert, en remuant souvent, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Allumez le four à 210°. Garnissez un moule à tarte de la pâte brisée.
  • Mettez les légumes sur le fond de tarte en arrosant du reste d'huile d'olive.
  • Mettez au four pour 30 minutes jusqu'à ce que les légumes aient blondi.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 48.4g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 17.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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