Tarte salée thon poivron mozza

Name: Tarte salée thon poivron mozza
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 oignon; 1/2 poivron rouge; 100 g de thon au naturel; 100 g de mozzarella râpée ou en petits dés; 3 oeufs; 20 cl de crème liquide; 2 cuillères à soupe d'herbes hachées (persil et ciboulette); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; -sel; poivre

Entrée

4 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 pâte brisée

1 oignon

1/2 poivron rouge

100 g de thon au naturel

100 g de mozzarella râpée ou en petits dés

3 oeufs

20 cl de crème liquide

2 cuillères à soupe d'herbes hachées (persil et ciboulette)

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

-sel

poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Disposez la pâte dans un moule et faites cuire à blanc pendant une dizaine de minutes.
Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites blondir l'oignon émincé à feu moyen puis ajoutez le poivron en petits dés. Laissez quelques minutes sur le feu.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Ajoutez le thon égoutté et émietté, l'oignon et le poivron, et les herbes. Salez, poivrez.
Versez sur le fond de tarte et parsemez de mozzarella.
Mettez à cuire une trentaine de minutes.

L La cuisine de la fée Nathi

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