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Tarte au thon et poivrons

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  • Tarte au thon et poivrons
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
40 min
Prêt en:
55 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

Pour 6 personnes :

- 1 pâte brisée

- 1 boîte de thon

- 2 oignons

- 1 poivron rouge et 1 vert

- 4 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 3 poignées de gruyère râpé

- huile d'olive

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Emincer finement les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Laver et couper les poivrons en fines lanières.

Mélanger les oeufs et le thon émietté puis ajouter la crème liquide.

Chemiser votre moule à tarte avec la pâte brisée. Disposer les oignons sur le fond de tarte, puis y verser la préparation à base d'oeufs et de thon. Répartir les lanières de poivrons et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner pour 40 minutes à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Tavel (Vallée du Rhone, Rosé)

Questions:








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Commentaires des membres:

didinou44, 05/06/2014

C etait mon repas de ce soir. j ai bien aimé. Par contre j ai mie du thon a la thomate.
merci pour la recette

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