Ptitchef

Pizza poivrons-chorizo

Plat
4 parts
20 min
32 min
facile

Ingrédients

4

La pâte (pour 4 ) :

La garniture :

Préparation

  • La pâte :
    Mettre tout dans la MAP en programme pâte, la laisser travailler, puis étaler la pâte sur une plaque et laisser gonfler 20 minutes au chaud .
  • Etape 2 - Pizza poivrons-chorizo
    La garniture :
    Couper en petits dés les poivrons et l'oignon, les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Etape 3 - Pizza poivrons-chorizo
    Etaler le tomacoulis sur la pâte.
  • Etape 4 - Pizza poivrons-chorizo
    Ajouter les poivrons et l'oignon, déposer les rondelles de mozzarella et de chorizo, puis l'origan.
  • Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200°.

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Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

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