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Pizza raclette

Name: Pizza raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 25 cl d'eau tiède; 5 cl d'huile; 440 g de farine T55; 1 sachet de levure; une pincée de sel; 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse; 150 g de lardons; 1 oignon; 6 morceaux de fromage à raclette; 3 pommes de terres cuites à l'eau et coupées en morceaux

Autre

8 parts

10 min

25 min

facile

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24

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

La pâte :

25 cl d'eau tiède

5 cl d'huile

440 g de farine T55

1 sachet de levure

une pincée de sel

La garniture :

3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

150 g de lardons

1 oignon

6 morceaux de fromage à raclette

3 pommes de terres cuites à l'eau et coupées en morceaux

Préparation

La pâte :
Mettre tout dans la MAP en programme pâte, la laisser travailler, puis étaler la pâte sur une plaque et laisser gonfler 20 minutes au chaud.
La garniture :
Émincer l'oignon, et le faire revenir dans une poêle avec les lardons.
Étaler la crème fraîche sur la pâte à pizza.
Ajouter les lardons, les oignons, les dés de pomme de terre.
Terminer par les morceaux de fromage à raclette.
Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200°.

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