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Pizza jambon raclette

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
902 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de farine blanche

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe d'herbes de provences et/ou origan

1 sachet de levure boulangère

300 mL d'eau


Pour la garniture :

8 tranchettes de raclette

4 tranches de jambon



1 boule de mozzarella

poivre

1 brique de pulpe de tomate ( la plus naturelle possible!)

Préparation

  • Faire la pâte dans une machine à pain, et vous vous pouvez très bien mélanger les ingrédients à la main.
  • Former une boule et laisser reposer 1 h 30, sans utiliser la machine.
  • Mélanger les ingrédients de la pâte en machine à pain, pour 1 h 30.
  • Dégazez la pâte.
  • Réaliser ensuite une abaisse de 5 mm, et étalez la sauce tomate.
  • Répartir les ingrédients de la garniture.
  • Cuire 20 minutes à 180 °C.
  • Servez bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 384g
Calories: 902Kcal
  • Glucides: 90.4g
  • Lipides: 35.6g
  • Gras sat.: 18.1g
  • Protéines: 49.3g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 28

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blancBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Vin de SavoieSavoie, Blanc





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