Pizza sucrée à la pomme

Name: Pizza sucrée à la pomme
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 90 g de beurre mou; 20 cl de lait; 30 g de sucre en poudre; 10 g de levure fraîche de boulanger; 2 oeufs; 1 cuillère à café de sel; 2 pommes; 2 cuillères à café de confiture de fraises; 2 cuillères à café de crème épaisse; Quelques Bigarreaux; Quelques généreuses pincée de cannelle moulue et de muscade

Dessert

facile

45 min

Cette pizza se déguste aussi bien en dessert avec une boule de glace à la vanille, ou pour le petit déjeuner avec un bon café.

Vous allez aimer

Pizza sucrée banane chocolat

Préparation

Préparation20 min

Cuisson25 min

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et faire un puits. Y déposer le lait, la levure diluée, les œufs et le beurre mou, amalgamer l'ensemble. Pétrir la pâte en la tapant contre un plan de travail jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Remettre dans le saladier, couvrir et laisser pousser 1 heure.
Préchauffer le four à 200°.
Dégazer la pâte puis l'aplatir en une pizza parfaitement ronde.
Dans un bol, mélanger la confiture et la crème, puis badigeonner avec l'ensemble de la pizza.
Disposer des lamelles de pommes pelées et de quelques bigarreaux, finir par la cannelle et la muscade.
Enfourner 25 minutes tout en surveillant la cuisson.

Notez cette recette

PPassion culinaire

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

anonymous

03/08/2015

Plus rapide utiliser une pate du commerce.

signaler

Pizza sucrée à la pomme

Ingrédients

Pâte briochée :

Garniture :