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BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE)

Dessert
6 parts
20 min
50 min
facile
631 Kcal

Ingrédients

6

POUR UNE BRIOCHE DE 1 KG:

AU BIP DE LA MACHINE A PAIN:

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la map(sauf raisins et pommes),programme pâte.
  • Etape 2 - BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE)
    Pendant que la machine pétrit la pâte ajoutez les morceaux de pommes et les raisins secs égouttés.
  • Etape 3 - BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE)
    Le programme terminé,sortir le pâton sans le dégazer et le mettre dans un moule à pain garni d'une feuille de cuisson et le laisser gonfler 3/4 d'heure.
  • Etape 4 - BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE)
    Enfourner à four chaud pendant 45/50 minutes th 6 180°C.
  • Etape 5 - BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE)
    A la sortie du four,démoulez et laissez refroidir sur une grille.
  • Etape 6 - BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE)
    La découper en tranches à l'aide d'un couteau électrique.

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L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Calories: 631Kcal
  • Glucides: 109.7g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 40.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE), photo 1
BRIOCHE BARM BRACK AUX POMMES/RAISINS SECS(BRIOCHE IRLANDAISE), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc





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