Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
On ajoute du bon fromage à raclette dans notre pizza calzone pour un effet ultra fondant :-)
Ingrédients
Préparation
Étaler votre pâte à pizza en cercle si ce n'est pas déjà le cas.
Sur la moitié de la pâte, étaler la crème fraîche. Puis disperser le jambon coupé en petits morceaux, et enfin déposer les lamelles de pomme de terre cuites.
Enfin, disposer les tranches de fromage à raclette. Replier la pâte afin de former un chausson.
Sceller la pâte en appuyant tout autour avec une fourchette.
Mettre au four à 210°C pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte brunisse bien.
Et voilà, votre chausson à la raclette est prêt !
Conseils et astuces
Fromage : vous pourrez le remplacer par un autre.
Nutrition
- Glucides: 73.4g
- Lipides: 22.4g
- Gras sat.: 12.1g
- Protéines: 31.6g
- Fibres: 4g
- Sucre: 3.3g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 20
Equipement
Ptitchef_com Questions
C'est très agréable quand la recette est accompagné d'un vidéo c'est merveilleux.merci.
Bonjour, merci à vous ! Bonnes recettes !
Les pommes de terre doivent t’el Être cuite avant
Bonjour,
Oui tout à fait elles doivent être cuites avant, nous l'avons précisé dans les ingrédients mais pas dans la recette !
Peut on mettre un oeuf dans cette calzone ?
Oui, c'est tout à fait possible, c'est une très bonne idée de mettre un oeuf
Photos des membres
Commentaires
anonymous
Fait ..un vrai régale et j ai rajouter des oignons pour donner encore plus de goût
Titefee
Je l ai fait et sa était un vrai régale
Evelyne
Il manquait un peu de jambon mais très bonne recette.
meliepf
Très bon !
elinaott
Génial excellent original merci beaucoup ptitchef
MARIE-ODILE
OUAAAAAAAAAAAAH !! et HUM KRO BON cette recette va être faite c'est SUR ET CERTAIN !! je mettrais au lieu de jambon, du jambon d'Auvergne cela ferait une petite raclette, MERCI PTITCHEF ..
jaja3851
Super je vais la faire ce soir
VEMS
Ouf une recette pour utiliser le surplus en viande et fromage d'une raclette traditionnelle.
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