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Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
628 Kcal
On ajoute du bon fromage à raclette dans notre pizza calzone pour un effet ultra fondant :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 c. à soupe de crème fraîche

2 tranches de jambon blanc

3 tranches de fromage à raclette

1 pomme de terre cuite coupée en lamelles

Préparation

  • Etape 1 - Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
    Étaler votre pâte à pizza en cercle si ce n'est pas déjà le cas.
  • Etape 2 - Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
    Sur la moitié de la pâte, étaler la crème fraîche. Puis disperser le jambon coupé en petits morceaux, et enfin déposer les lamelles de pomme de terre cuites.
  • Etape 3 - Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
    Enfin, disposer les tranches de fromage à raclette. Replier la pâte afin de former un chausson.
  • Etape 4 - Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
    Sceller la pâte en appuyant tout autour avec une fourchette.
  • Etape 5 - Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
    Mettre au four à 210°C pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte brunisse bien.
  • Etape 6 - Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
    Et voilà, votre chausson à la raclette est prêt !

Video

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Photos

Chausson à la raclette, la calzone savoyarde, photo 1Chausson à la raclette, la calzone savoyarde, photo 2Chausson à la raclette, la calzone savoyarde, photo 3

Conseils et astuces:

Fromage : vous pourrez le remplacer par un autre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 305g
Calories: 628Kcal
  • Glucides: 73.4g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 31.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blancBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:

Peut on mettre un oeuf dans cette calzone ?

Réponse:

Oui, c'est tout à fait possible, c'est une très bonne idée de mettre un oeuf




Commentaires des membres:

Titefee, 26/10/2018

Je l ai fait et sa était un vrai régale

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Evelyne, 09/04/2018

Il manquait un peu de jambon mais très bonne recette.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
meliepf, 08/02/2017

Très bon !

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
jaja3851, 26/10/2018

Super je vais la faire ce soir

(0) (0) Signaler
VEMS, 22/02/2017

Ouf une recette pour utiliser le surplus en viande et fromage d'une raclette traditionnelle.

(2) (2) Signaler

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