Pour ma part je fais blondir dans un peu de planta 1 oignon et 3 échalottes j'ajoute un peu de vin blanc jusqu'à évaporation j'ajoute la sauce tomate bolognaise puis les morceaux de steaks hachés, j'assaisonne avec un bouillon cube et poivre et 2 cuillères à soupe de crème fraiche, je mélange bien le tout et je recouvre ma pate à pizza maison puis je parsème de gruyère, et au four chaud 10 à 15mn
Bravo Eva-Luna, au lieu d'encourager les enfants sur les tablettes et portables, demandez-leur de vous aide à cuisiner des choses simples. Le progès fair que nous avons, congélateur, lave-vaisselle, divers appareils ménagers,, profitez-en donc. J'ai travaillé ave trois enfants, sans tous ces appareils, sans machine à laver le linge, sans couches à jeter, je n'en suis pas morte, et mes enfants ont fait des longues études, mais nous leur avons appris à ne pas avoir de besoins inutiles et leur avons expliqué lorsque nous ne pouvions pas accéder à leurs demandes. Merci de me laisser m'exprimer.
Bonjour, je suis toujours surpris quand je lis la simplification de recettes déjà si simple à réaliser soi-même et sans passer par des produits semi-finis ou en boite, proposées par des chefs !!!! Des chefs qui sont précisément en première ligne pour dire aux gens d'éviter les produits en boites, les produits "tout fait"... Je pense et je n'en démorderais jamais, que les chefs ont un rôle énorme d'éducation pour ces jeunes qui s'installent dans la vie et à qui on leur suggère de cuisiner avec des "machins" qui sont bourrées de conservateurs, de colorants, d'ersatz, d'exhausteur de goût et j'en passe.... Faire une sauce bolonaise ? Rien n'est plus simple. C'est même indatable. Faire une pâte à pizza ? Idem. On me répondra que c'est par manque de temps ! Mais alors... quelle bêtise cette réponse... Faire une "grosse" sauce bolonaise et la mettre ensuite au congélateur par portion individualisées ou adaptées aux besoins de la famille... Une pâte de pizza : de l'eau, de la farine, de la levure, un peu de sel, de sucre et d'huile.... 5 minutes de pétrissage et une heure de levée... C'est tout. Et au moins comme ça, vous éviterez tout ce que l'industrie met dans ses produits au nom du profit et exclusivement à ce titre. En se foutant pas mal des conséquences sur les enfants et/ou les adultes d'ailleurs !!!!
Une recette de sauce bolognaise très spéciale se cache dans cet article!
La preuve qu'il ne faut pas grand chose pour transformer un plat de pâtes!
Les meilleures lasagnes du monde se trouvent ici: -)
Commentaires des membres:
Pour ma part je fais blondir dans un peu de planta 1 oignon et 3 échalottes j'ajoute un peu de vin blanc jusqu'à évaporation j'ajoute la sauce tomate bolognaise puis les morceaux de steaks hachés, j'assaisonne avec un bouillon cube et poivre et 2 cuillères à soupe de crème fraiche, je mélange bien le tout et je recouvre ma pate à pizza maison puis je parsème de gruyère, et au four chaud 10 à 15mn
Encore un assemblage de produit industriel ... sans grand intérêt !
La seule cuisine la dedans c'est de faire cuire les steacks . il vaut mieux commander une vraie pizza chez l'italien du coin....
Totalement d'accord avec Eva-Luna !
Bravo Eva-Luna, au lieu d'encourager les enfants sur les tablettes et portables, demandez-leur de vous aide à cuisiner des choses simples. Le progès fair que nous avons, congélateur, lave-vaisselle, divers appareils ménagers,, profitez-en donc. J'ai travaillé ave trois enfants, sans tous ces appareils, sans machine à laver le linge, sans couches à jeter, je n'en suis pas morte, et mes enfants ont fait des longues études, mais nous leur avons appris à ne pas avoir de besoins inutiles et leur avons expliqué lorsque nous ne pouvions pas accéder à leurs demandes. Merci de me laisser m'exprimer.
Merci simple et rapide
Bonjour, je suis toujours surpris quand je lis la simplification de recettes déjà si simple à réaliser soi-même et sans passer par des produits semi-finis ou en boite, proposées par des chefs !!!!
Des chefs qui sont précisément en première ligne pour dire aux gens d'éviter les produits en boites, les produits "tout fait"... Je pense et je n'en démorderais jamais, que les chefs ont un rôle énorme d'éducation pour ces jeunes qui s'installent dans la vie et à qui on leur suggère de cuisiner avec des "machins" qui sont bourrées de conservateurs, de colorants, d'ersatz, d'exhausteur de goût et j'en passe.... Faire une sauce bolonaise ? Rien n'est plus simple. C'est même indatable. Faire une pâte à pizza ? Idem. On me répondra que c'est par manque de temps ! Mais alors... quelle bêtise cette réponse... Faire une "grosse" sauce bolonaise et la mettre ensuite au congélateur par portion individualisées ou adaptées aux besoins de la famille... Une pâte de pizza : de l'eau, de la farine, de la levure, un peu de sel, de sucre et d'huile.... 5 minutes de pétrissage et une heure de levée... C'est tout. Et au moins comme ça, vous éviterez tout ce que l'industrie met dans ses produits au nom du profit et exclusivement à ce titre. En se foutant pas mal des conséquences sur les enfants et/ou les adultes d'ailleurs !!!!