Recette de ricotta - 1183 recettes sur Ptitchef

Tarte courgette - chèvre - ricotta

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Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison 2 courgettes 250 g de ricotta 2 oeufs 1 lichette de lait 3 grosses rondelles de chèvre sel poivre...

* tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons *

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Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gros blancs de poulet déjà cuits 2 poivrons émincés 1 gousse d'ail 1 petit oignon 50 gr de par...

Tarte soufflée au maroilles et ricotta

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Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cl d'eau sel Pour la préparation : 200 g de maroilles 200 g de ricotta 3 oeufs 50 g de crème ...

Verrine pomme - ricotta - cannelle et flocons

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Dessert facile 12 min 6 min

Ingrédients: 3 grosses cas de ricotta 10 g de sirop d'érable, miel ou sirop d'agave 4 cuillère à café de sucre à la cannelle bio 1 belle pomme un peu d'eau des fl...

Clafoutis ricotta-framboises-pistaches

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Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 250 g de framboises 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 250 g de ricotta 50 g de farine 1 cuillères à café d’extrait de vanille (1 ou 2 cuillères ...

Raviolis saumon fumé et ricotta

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Apéritif moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 200 g de ricotta Aneth, poivre La sauce 1 échalote hachée 5 cl de vin blanc 10 cl de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel, poivr...

"clafoutis" aux fruits rouges et à la ricotta

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Dessert facile 10 min 35 min

Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 3 oeufs 75 g de sucre roux 50 g de farine complète 250 g de ricotta...

Gratin de patate douce, ricotta au cerfeuil

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Plat moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 1 belle patate douce 250g de ricotta 1 grosse cuillère à soupe de cerfeuil (moi celui d'Epicez moi ça ici) Du sel, du poivre Un filet d'huile d'ol...

Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

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Dessert facile 10 min 50 min

Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 3 pommes 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat, ou 50 g de chocolat noir h...

Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

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Plat facile 40 min 483 kcal

Ingrédients: 300 g de pâtes quinoa-persil-ail bio 2 filets de poulet 4 gros champignons de Paris 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ricotta 70 g de...

Verrines aubergine ricotta

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Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel aux...

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

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Entrée moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de ci...

Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises

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Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs 120 g de ricotta 70 g de mascarpone 50 g de sucre quelques gouttes d'HE de citron...

Mousse de ricotta façon cheese-cake

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Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de custard powder ( trouvée en grandes-surfaces): (préparation en...

Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

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Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6 tra...

Cake amandes framboises ricotta!!!

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Dessert facile 15 min 55 min

Ingrédients: 3 oeufs 250 g de Ricotta 120 g de sucre 200 g de poudre d'amandes 100 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café ...

Artichauts farcis à la ricotta

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Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 8 fonds d'artichauts 250 g de ricotta de la crème d'artichauts 100 g de fromage râpé 2 oeufs pour lier noix de muscade et menthe séchée câpres et p...

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

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Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 12 cannellonis 700 g d'épinards 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 1/2 l de béchamel (salée et poivrée) 100 g de parmesan râpé sel et poivre...

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

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Entrée moyen 1 h 15 m 15 min

Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches d...

Lasagnes tomate ricotta fines herbes

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Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 400 g de coulis de tomate 5 cs de parmesan 250 g de ricotta un bouquet de persil un demi bouquet de ciboulette...

Moelleux ricotta et chocolat blanc

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Dessert moyen 10 min 35 min

Ingrédients: 100 gr de chocolat blanc 150 gr de ricotta 90 gr de beurre doux 2 oeufs 60 gr de sucre 100 gr de farine 1 sachet de levure chimique...

Roulades de bresaola à la ricotta

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Entrée facile 15 min 657 kcal

Ingrédients: 6 c à soupe de ricotta Galbani 6 tranches de bresaola 6 demi-artichauts grillés à l’huile 4 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées...

Morilles farcies à la ricotta et à l'ail d'ours

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Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour une douzaine de morilles 12 belles morilles un demi pot de ricotta quelques feuilles d'ail d'ours (ou autres fines herbes) ...