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Recette de ricotta

1346 recettes
Recette Mousse de ricotta façon cheese-cake

Mousse de ricotta façon cheese-cake

(2 votes), (20)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de custard powder ( trouvée en grandes-surfaces): (préparation en...
Recette Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

(2 votes), (1) , (46)
Entrée facile 55 min 544 kcal
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6 tra...
Recette Artichauts farcis à la ricotta

Artichauts farcis à la ricotta

(2 votes), (12)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts 250 g de ricotta de la crème d'artichauts 100 g de fromage râpé 2 oeufs pour lier noix de muscade et menthe séchée câpres et p...
Recette Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta

Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta

(2 votes), (27)
Plat facile 1h15m 243 kcal
Ingrédients: 175 g de lentilles corail 1 oignon 125 g de ricotta 150 g d'épinards frais 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 15 g de parmesan 1 oeuf 25 g de ...
Recette Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

(2 votes), (95)
Entrée moyen 1h30m 523 kcal
Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches d...
Recette Moelleux ricotta et chocolat blanc

Moelleux ricotta et chocolat blanc

(1 vote), (27)
Dessert moyen 45 min 371 kcal
Ingrédients: 100 gr de chocolat blanc 150 gr de ricotta 90 gr de beurre doux 2 oeufs 60 gr de sucre 100 gr de farine 1 sachet de levure chimique...
Recette Roulades de bresaola à la ricotta

Roulades de bresaola à la ricotta

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 6 c à soupe de ricotta Galbani 6 tranches de bresaola 6 demi-artichauts grillés à l’huile 4 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées...
Recette Morilles farcies à la ricotta et à l'ail d'ours

Morilles farcies à la ricotta et à l'ail d'ours

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour une douzaine de morilles 12 belles morilles un demi pot de ricotta quelques feuilles d'ail d'ours (ou autres fines herbes) ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Verrine de mousse ricotta & chèvre frais à l'estragon

Verrine de mousse ricotta & chèvre frais à l'estragon

(1 vote), (7)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 121 kcal
Ingrédients: * 1 pot de ricotta * 1 fromage de chèvre frais * 2 oeufs * 1/2 bouquet d'estragon frais * Sel * Poivre...
Recette Verrine pomme - ricotta - cannelle et flocons

Verrine pomme - ricotta - cannelle et flocons

(1 vote), (1) , (4)
Dessert facile 12 min 6 min
Ingrédients: 3 grosses cas de ricotta 10 g de sirop d'érable, miel ou sirop d'agave 4 cuillère à café de sucre à la cannelle bio 1 belle pomme un peu d'eau des fl...
Recette Mousse de crevettes à la ricotta

Mousse de crevettes à la ricotta

(1 vote), (8)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 399 kcal
Ingrédients: 150 g de crevettes, cuites et décortiquées 1/2 tasse de mayonnaise 1 oignon vert, émincé 1 1/2 cuillère à thé de gélatine en poudre 1 cuillère à ta...
Recette Espuma de ricotta au lait d'amandes

Espuma de ricotta au lait d'amandes

(1 vote), (3)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 120 kcal
Ingrédients: 150 g de ricotta 100 mL de lait d'amandes bio 30 mL de lait 45 g de sucre glace 1 petit morceau de gousse de vanille grattée...
Recette Rillettes de thon à l'estragon, blinis à la ricotta

Rillettes de thon à l'estragon, blinis à la ricotta

(1 vote), (25)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/ pour une vingtaine de blinis Blinis 125 g de ricotta 1 oeuf 6 cl de lait 5 cuillères à café bombées de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuill...
Recette La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

(1 vote), (3)
Dessert facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de b...
Recette Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 noix de beurre Huile d'olive 1 gousse d'ail pelées et coupées en deux 1 pincée de noix de muscade râpée 4 poignées d'épinards surgelés 1 poign...
Recette Muffins fraises-ricotta

Muffins fraises-ricotta

(1 vote), (6)
Dessert moyen 35 min 356 kcal
Ingrédients: 300 g de farine blanche 100 g de farine complète 4 cuillères à café de levure chimique 150 g de sucre 250 g de ricotta 50 g de crème épaisse 85 ml de...
Recette clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta

"clafoutis" aux fruits rouges et à la ricotta

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 45 min 304 kcal
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 3 oeufs 75 g de sucre roux 50 g de farine complète 250 g de ricotta...
Recette Tarte estivale tomates cerises et ricotta

Tarte estivale tomates cerises et ricotta

(1 vote), (1) , (8)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 oeufs 100 + 50 g de parmesan herbes aromatiques une trentaine de tomates cerises une poignée de pignons de pin...
Recette Tarte à la ricotta & aux framboises

Tarte à la ricotta & aux framboises

(1 vote), (1) , (4)
Dessert facile 32 min 1045 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 grs de farine 100 grs de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 12...
Recette Cheesecake ricotta caramel

Cheesecake ricotta caramel

(1 vote), (5)
Dessert moyen 1h3m 418 kcal
Ingrédients: 200 g de galettes bretonnes 50 g de beurre mou Pour la garniture : 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine extra...
Recette Quiche à la ricotta et au chou romanesco

Quiche à la ricotta et au chou romanesco

(1 vote), (1) , (8)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée Croustipâte 1 petit chou romanesco 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de ricotta 15 cl de crème fraîche à 3% 1 cuillère à soupe de ...
Recette Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette

Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette

(1 vote), (36)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 67 kcal
Ingrédients: 120 g de ricotta 1 tranche de saumon fumé 1 oeuf 20 g de Maïzena ciboulette poivre...
Recette Risotto au pesto et à la ricotta

Risotto au pesto et à la ricotta

(1 vote), (1) , (251)
Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 500 g de riz arborio 2 oignons ou 1 gros 2 cubes de bouillon de volaille 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de pa...
Recette Tarte ricotta, tomate, poivron

Tarte ricotta, tomate, poivron

(1 vote), (15)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3 cuillè...


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