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Champignons farcis à la ricotta

Apéritif
4 parts
15 min
10 min
moyen
171 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

180 g de ricotta

3 cuillères à soupe de persil ciselé

1/2 cuillère à café d'ail en poudre

30 g de parmesan

Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four sur la position grille.
  • Laver rapidement les champignons si ils sont terreux.
  • Retirer les pieds des champignons et les hacher.
  • Dans un bol, mélanger la ricotta, les pieds de champignons hachés, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
  • Placer les têtes des champignons dans un plat et les farcir de ricotta.
  • Parsemer de parmesan râpé.
    Cuire 10 minutes au four sur la position grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Calories: 171Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Champignons farcis à la ricotta, photo 1
Champignons farcis à la ricotta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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