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Pâté végétarien aux champignons de paris

Autre
4 parts
8 min
10 min
facile
277 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de champignons de Paris

1 gros oignon

1 tranche de pain de mie complet

20 cl de crème de noix de coco

3 cuillères à soupe de persil déshydraté

1 cuillère à soupe de purée d'amandes


sel

Préparation

  • Épluchez puis émincez les oignons, les mettre dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'ils deviennent translucide.
  • Lavez avec un essuie tout humide vos champignons puis les émincez afin de les mettre à cuire dans la poêle avec les oignons.
  • Quand les champignons sont cuit, mettre la crème de coco puis la purée d'amandes, attendre que celle-ci fonde dans la poêle.
  • Mettre le persil.
  • Placez le tout dans votre robot, ajoutez le pain puis mixez.
  • Assaisonnez avec le sel à votre convenance, puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Photos

Pâté végétarien aux Champignons de Paris, photo 1Pâté végétarien aux Champignons de Paris, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g
Calories: 277Kcal
  • Glucides: 8g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 16.2g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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