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Recette végétarienne
Recette végétarienne aux champignons
Pâté végétarien aux champignons de paris
Pâté végétarien aux champignons de paris
Autre
4
parts
8 min
10 min
facile
277 Kcal
(3/5 - 1 vote)
5
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Ingrédients
Nombre de parts:
4
250 g de
champignons
de Paris
1 gros
oignon
1 tranche de pain de mie complet
20 cl de crème de noix de coco
3 cuillères à soupe de
persil
déshydraté
1 cuillère à soupe de purée d'
amandes
huile d'olive
sel
Préparation
Épluchez puis émincez les oignons, les mettre dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'ils deviennent translucide.
Lavez avec un essuie tout humide vos champignons puis les émincez afin de les mettre à cuire dans la poêle avec les oignons.
Quand les champignons sont cuit, mettre la crème de coco puis la purée d'amandes, attendre que celle-ci fonde dans la poêle.
Mettre le persil.
Placez le tout dans votre robot, ajoutez le pain puis mixez.
Assaisonnez avec le sel à votre convenance, puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.
L
La cuisine de la Quérancia
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g
Calories:
277Kcal
Glucides:
8g
Lipides:
23.1g
Gras sat.:
16.2g
Protéines:
4.5g
Fibres:
8.1g
Sucre:
3.3g
ProPoints:
7
SmartPoints:
13
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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