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Moelleux ricotta mascarpone aux framboises

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
318 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
125 g de framboises

250 g de ricotta

100 g de mascarpone


100 g de sucre

quelques amandes effilées

Préparation

  • Etape 1 - Moelleux ricotta mascarpone aux framboises
    Mélanger la ricotta, le mascarpone, les oeufs et le sucre.
  • Etape 2 - Moelleux ricotta mascarpone aux framboises
    Disposer les framboises dans 4 ramequins individuels et répartir la préparation ricotta et mascarpone.
  • Etape 3 - Moelleux ricotta mascarpone aux framboises
    Mettre des amandes effilées à la surface de chaque ramequin.
  • Etape 4 - Moelleux ricotta mascarpone aux framboises
    Mettre au four préchauffé à 150° pendant 30 minutes.
  • Etape 5 - Moelleux ricotta mascarpone aux framboises
    Mettre au frais au moins 2 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 199g
Calories: 318Kcal
  • Glucides: 30g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 29.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc





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