Ptitchef

Choux au mascarpone et aux framboises

Apéritif
8 parts
15 min
15 min
moyen
891 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mettre le mascarpone dans le saladier puis le battre quelques minutes, ajouter le sucre puis la crème et battre quelques instants.
  • Ajouter le rhum et bien mélanger.
  • Mettre la crème au frais au moins une heure puis remplir la poche à douille et remplir les choux.
  • Faire dégeler les framboises quelques minutes aux micro-ondes dans un saladier. Les servir avec les choux poudrés de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (3894g)
Calories: 891Kcal
  • Glucides: 106.9g
  • Lipides: 36.6g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 54.4g
  • Fibres: 94.2g
  • Sucre: 106.8g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 38
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

CHOUX AU MASCARPONE ET AUX FRAMBOISES, photo 1
CHOUX AU MASCARPONE ET AUX FRAMBOISES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

jonathan_b2019, 27/07/2020

Et la recette des choux elle est où ???

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Réponse recettes-en-blog:

Bonjour, hé bien elle est sur le site d'origine, Ptitchef se contente de faire de l'aspiration de site voir du recopiage incomplet!!!


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