Moelleux à la ricotta et aux framboises

Name: Moelleux à la ricotta et aux framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de ricotta; 75 g de farine; 75 g de poudre d'amande; 75 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure; 10 cl de lait; 2 c.a.s de crème épaisse; 30 framboises (il faut compter 2 framboises par p'tit moelleux)

Dessert

moyen

30 min

356 Kcal

Vous allez aimer

Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

- Préchauffer le four à 180°.

- Dans une jatte, battre les sucres avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter la ricotta et la crème, puis verser progressivement le lait et mélanger.

- Mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure. Ajouter d'un coup à l'appareil.
Mélanger rapidement (on ne cherche pas à obtenir une pâte lisse)

- Verser la pâte dans des moules individuels.
Disposer au centre de chaque moule 2 framboises.
Enfourner 20 min à four chaud.

Retrouver d'autres recettes sur www.simplecommebon.canalblog.com