Ptitchef

Recette de ricotta

1293 recettes
Recette Linguine aux courgettes et ricotta.

Linguine aux courgettes et ricotta.

(3 votes), (3) , (31)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 gr de linguine ( ou de spaghetti) 3 courgettes 1 tomate 100 gr de ricotta 1 oignon 1 poignée de cacahouètes grillées 1 peu de gingembre...
Recette Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

(3 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 10 grandes feuilles de basilic 8 pétales de tomate séchée 80 g de ricotta Sel et poivre...
Recette Terrines de saumon à la ricotta

Terrines de saumon à la ricotta

(3 votes), (1) , (13)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 350 grammes de saumon 2 œufs 1 dl de crème 100 grammes de ricotta 1 c.s. de concentré de tomate sel et poivre persil, ciboulette...
Recette Gratin de courgette à la ricotta

Gratin de courgette à la ricotta

(3 votes), (1) , (41)
Sans gluten
Plat facile 55 min 284 kcal
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 1 pincée de noix de muscade râpée 1 gousse d'ail 1 morceau de parmesan râpé 1 cuillère à ...
Recette Verrines au thon, ricotta et ciboulette

Verrines au thon, ricotta et ciboulette

(3 votes), (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tomate cerise 1 boite de thon au naturel 1/2 boite de ricotta 10cl de crème liquide graines de pavot bleue, ciboulette, tabasco rouge sel et poivre...
Recette Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

Tatin d'endives à la ricotta... raisins et noix

(3 votes), (1) , (134)
Entrée moyen 1 heure 214 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de ci...
Recette Tomates farcies ricotta thon et tomates sechées version chaude ou froide

Tomates farcies ricotta thon et tomates sechées version chaude ou froide

(3 votes), (39)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 1070 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1/2 pot de ricotta 16 tomates cerises séchées (maison) du basilic frais ou surgelé quelques miettes de thon au naturel (facultatif) sel po...
Recette Cheesecake au speculoos et ricotta

Cheesecake au speculoos et ricotta

(3 votes), (2) , (439)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de spéculoos 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre fin 100 g de chocolat noir 100 g de crème f...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gâteau moelleux à l'ananas confit et à la ricotta!!!!

Gâteau moelleux à l'ananas confit et à la ricotta!!!!

(3 votes), (20)
Dessert facile 1h10m 924 kcal
Ingrédients: -1ananas -250gr de ricotta -1 yaourt nature -3 oeufs -4 cuillères à soupe de farine -4 cuillères à soupe de sucre -1 citron...
Recette Courgettes farcies à la ricotta et au jambon

Courgettes farcies à la ricotta et au jambon

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 40 min 280 kcal
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes 2 courgettes « longues » 250g de ricotta 80g d'allumettes de jambon 2 oeufs 1 branche de thym citronné frais Quelqu...
Recette Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

(3 votes), (1) , (38)
Entrée facile 10 min 65 min
Ingrédients: un pot de ricotta de 250 g une pâte brisée 75 g de parmesan râpé 150 g de lardons fumés 4 oeufs 1/4 de litre de lait poivre noix de muscade...
Recette Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vert

Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vert

(3 votes), (87)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 176 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de mascarpone 125 g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré...
Recette Flan aux carottes & ricotta

Flan aux carottes & ricotta

(2 votes), (44)
Autre facile 55 min 151 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 pot de ricotta 2 cuillères à soupe farine 4 oeufs Sel Poivre...
Recette Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

(2 votes), (11)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de spéculoos 80 g de beurre 500 g de ricotta 100 g de crème fraîche 125 g de sucre + 80 g de sucre pour le coulis 3 oeufs 1 citron bio ou non t...
Recette Calzone epinards ricotta

Calzone epinards ricotta

(2 votes), (5)
Plat facile 25 min 332 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza faite maison ou surgelée 10 cl de coulis de tomates 2 grosses poignées d'épinards frais 2 cuillères à soupe de ricotta 1 poignée d'emm...
Recette Quiche au patisson, macis de muscade, ricotta & istara

Quiche au patisson , macis de muscade, ricotta & istara

(2 votes), (5)
Plat moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (recette rapide je vous le rappelle, sinon vous pouvez la faire vous même ce n'est que meilleur, mais j'avoue que pour ça je suis souve...
Recette Gnocchis à la ricotta et au parmesan

Gnocchis à la ricotta et au parmesan

(2 votes), (4)
Plat facile 29 min 676 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 130 g de farine 2 jaunes d’oeufs -15 g de parmesan beurre sel poivre 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon en morceaux sauge basilic...
Recette Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta

Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 50 min 620 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée toute prête 5 petites pommes de terre 4 grosses tomates 1 petite boîte de thon 3 gros oignons 1 pot de ricotta 5 cuillères à soupe de...
Recette Coquillettes farcies ricotta-epinard ...

Coquillettes farcies ricotta-epinard ...

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 30 grosse coquille à cuire 1 oignon 250 g d'épinard frais 1 pot de ricotta 80 g de parmesan 1 boule mozzarella sel poivre...
Recette Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

(2 votes), (83)
Plat facile 1h20m 670 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes sans précuisson 1,5 échalotes pelées et émincées 250 g de poireaux surgelés coupés en rondelles 250 g de ricotta 75 g de saumo...
Recette Gâteau aux pommes caramélisées et à la ricotta

Gâteau aux pommes caramélisées et à la ricotta

(2 votes), (5)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 4 pommes 15 cuillères à soupe rases de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bombées de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 ...
Recette Velouté de courgettes à la ricotta

Velouté de courgettes à la ricotta

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 courgettes 1 oignons sel de céleri piment d'Espelette 60 g de ricotta 1 gousse d'ail persil 700 ml de bouillon de légumes...
Recette Quiche petits pois, lardons, ricotta

Quiche petits pois, lardons, ricotta

(2 votes), (6)
Autre facile 1 heure 446 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée petits-pois surgelés ou frais 100 g de lardons 120 g de ricotta 2 oeufs 5 cl de lait sel poivre...
Recette Tarte saumon & epinard a la ricotta

Tarte saumon & epinard a la ricotta

(2 votes), (1) , (24)
Plat moyen 50 min 233 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fomage de chèvre 1 oeuf...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez