Raviolis jambon ricotta sauce aux poivrons... Platfacile1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour la pâte: 400 gr de farine 2 ufs 15 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive Pour la farce: 4 tranches de jambon blanc 125 gr de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 feuilles de basilic frais sel et piment d'Espelette Pour la sauce: 3 poivrons 300 gr de purée de tomate 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, piment d'espelette et herbes de Provence