Séparer les blancs des jaunes. Dans un récipient, fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter le Marsala et la ricotta. Bien mélanger de façon à obtenir une crème homogène. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer à la crème.
Nettoyer les fraises et les couper en morceaux.
Dans les verrines alterner des couches de crème, de fraises et de biscuit.
Mettre au frais quelques heures avant de déguster.
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Très bon mais j'ai dû battre trop longtemps la crème qui était un peu granuleuse pour le Marsala impossible à trouver alors j'ai mis une goutte de kirsh
Tout savoir sur les fraises
15 minutes top chrono pour ces verrines parfaites durant l'apéritif
Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!
Commentaires des membres:
Très bon mais j'ai dû battre trop longtemps la crème qui était un peu granuleuse
pour le Marsala impossible à trouver alors j'ai mis une goutte de kirsh
Rapide et facile à faire avec ma fille !!
Délicieux! Petit bémol ma crème était bien ferme au dessus et très liquide en dessous?? J'ai laissé mes verrines 5h au frigo...
Facile à faire narvalho
Sooooo good!!!
Huuuummmmmm
Bonjour!
C`est merveilleux surtout dans les jours caniculaires.
Bravo et merci!
maria
Il n ya pas meilleur qu un dessert pour finir la journee en beaute surtout avec des fraise miam miam au pluriel