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Trio de gourmandises à la fraise

Dessert
2 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Panna cotta à la fraise tagada :

Préparation

  • Préparer la panna cotta :
    Ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant quelques minutes.
  • Faire bouillir la crème avec les bonbons, retirer du feu et ajouter la gélatine essorée.
  • Verser dans les verrines et laisser au réfrigérateur au moins 1 heure 30.
  • Préparer la salade de fraises :
    Couper les fraises en petits dès.
  • Hacher les feuilles de menthe.
  • Mélanger dans des verrines les fraises, la menthe et le sirop.
  • Ajouter le jus de citron.
    Garder au réfrigérateur.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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