Ptitchef

Verrine fraise, crème chiboust

Dessert
3 parts
10 min
facile
430 Kcal

Ingrédients

3

Crème Chiboust :

Coût estimé: 2.4 (0.8€/part)

Préparation

  • Monter une chantilly avec la crème et le sucre vanillé.
  • Lorsqu'elle est bien ferme, mélanger avec la crème pâtissière, et continuer à fouetter pour bien mélanger les deux crèmes.
  • Disposer des fraises coupées en petits morceaux au fond des verrines.
  • Verser délicatement la crème Chiboust sur les fraises et conserver au frigo jusqu'au moment du dessert.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 430Kcal
  • Glucides: 6.9g
  • Lipides: 43.2g
  • Gras sat.: 30.8g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Verrine fraise, crème chiboust
Verrine fraise, crème chiboust - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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