Ptitchef

Tartines ricotta butternut et oeuf

Entrée
2 parts
10 min
30 min
facile
207 Kcal
Parfait pour un brunch, vous allez vous régaler avec ces tartines agrémentée de ricotta, butternut et oeuf.
Faciles à faire, vous pourrez aussi les déguster accompagnées d'une salade composée pour le repas :-) De quoi assurer un repas coloré et végétarien !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Préparation

  • Etape 1 - Tartines ricotta butternut et oeuf
    Peler et couper le butternut en cube puis cuire à la vapeur. Cela devrait prendre environ 20 minutes.
    Faire revenir quelques minutes à la poêle dans de l'huile d'olive en ajoutant du sel, du poivre et du romarin séché.
  • Etape 2 - Tartines ricotta butternut et oeuf
    Réserver lorsque le butternut est doré. Toaster les tranches de pain. Tartiner les tranches de pain avec environ 1,5 c. à soupe de ricotta. Déposer les morceaux de butternut par dessus.
  • Etape 3 - Tartines ricotta butternut et oeuf
    Vous pouvez également ajouter un œuf poché ou mollet sur le dessus. C'est prêt !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 206Kcal
  • Glucides: 19.8g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tartines ricotta butternut et oeuf, photo 1
Tartines ricotta butternut et oeuf, photo 2
Tartines ricotta butternut et oeuf, photo 3
Tartines ricotta butternut et oeuf, photo 4
Tartines ricotta butternut et oeuf, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Saint EmilionBordeaux, Rouge
Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieurBordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut!Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut!La technique infaillible pour savoir si un oeuf est toujours bonLa technique infaillible pour savoir si un oeuf est toujours bonComment réussir la cuisson de ces œufs durs?Comment réussir la cuisson de ces œufs durs?

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez