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Tartines chaudes à la mozzarella, viande des grisons et parmesan

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
Des tartines chaudes, très faciles et rapides à faire. Elles est vraiment très bonnes.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches de pain de campagne, ou tout autre pain

4 tranches épaisses de mozzarella au lait de bufflonne

4 tranches fines de viande des Grisons,

quelques copeaux de parmesan

un filet d'huile d'olive

1 pincée de fleur de sel et du poivre noir du moulin

Préparation

  • Passez les tranches de pain sous le gril très chaud du four.
  • Disposez ensuite deux tranches de mozzarella sur chaque morceau de pain.
    Glissez à nouveau sous le gril.
  • Quand la mozzarella commence à bouillonner, sortez les tartines sur une assiette.
  • Quand la mozzarella commence à bouillonner, sortez les tartines sur une assiette.
  • Saupoudrez de fleur de sel et de poivre.
  • Terminez avec un mince filet d'huile d'olive.
L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge





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