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Lasagnes blanches : saumon, poireaux, champipi et ricotta

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
634 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 feuilles de lasagnes

1/2 oignon

1 beau poireau

2 cuillères à soupe de ricotta

3 tranches de saumon fumé

2 gros champignons de Paris

Aneth

sel

poivre

fromage râpé

crème liquide

Préparation

  • Faire dorer l'oignon dans de l'huile. Ajouter les poireaux et champignons coupés en rondelles.
  • A part, écraser la ricotta. La saler, la poivrer et y rajouter l'aneth. Ajouter le tout en fin de cuisson aux légumes.
  • Cuire les pâtes à lasagnes dans de l'eau bouillante. Poser une première couche au fond du plat à gratin. Napper d'une couche de légumes à la ricotta. Mettre deux tranches de saumon. Répéter l'opération une seconde fois.
  • Napper de crème liquide. Recouvrir de râpé.
  • Enfourner à 210 pendant 10 à 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 332g
Calories: 633Kcal
  • Glucides: 20.9g
  • Lipides: 47.2g
  • Gras sat.: 30.7g
  • Protéines: 28.3g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





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