Lasagnes poireaux, chèvre, saumons

Ingrédients

• un peu d'huile d'olive
• 4 blancs de poireaux
• 2 oignons émincés
• 2 ails hachés
• 3 oeufs
• 250 g de Mascarpone
• 40 cl de crème fraîche épaisse
• 200 g de lanières de saumon fumé
• 1 cuillère à soupe de fumet de poisson
• ciboulette
• thym