Ptitchef

Vin blanc à la framboise.

Adepte des alcools "maison", voici une autre recette de vin de framboise!
Boisson
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire macérer pendant 24 heures 400 g de framboises dans 75 cl de vin blanc doux.
  • Filtrer au tamis en pressant légèrement.
  • Ajouter les 250 g de sucre au liquide filtré et porter le tout lentement à ébullition en remuant fréquemment pour bien dissoudre le sucre.
  • Filtrer à nouveau et mettre en bouteille ébouillantées.
  • Bien boucher.


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