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Escalope de dinde au porto

Plat
6 parts
2 min
45 min
moyen
225 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 escalopes de dinde

150ml d'eau

50ml de maizena

100g de crème fraiche light

70g de concentré de tomates

1 cube de bouillon de boeuf

100ml de Porto

sel et poivre

250g de champignons frais.

Préparation

  • Commencer par nettoyer vos champignons et les émincer en fines tranches. Les déposer ensuite dans le fond de la cocotte.
    Dans un pichet, mélanger l'eau, la maizena, la crème, le bouillon de boeuf, le concentré de tomates, le porto, sel et poivre.
    Déposer les escalopes de dinde enroulées sur elle meme par dessus les champignons, et verser dessus la sauce.
    Il vous reste plus qu'à mettre au four pour 45mn à 180°

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 30.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

21/06/2013

Délicieux, rapide et facile à réaliser !

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20/06/2013

Super bon;

(0) (0) Signaler

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