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Escalopes de dinde au porto

Plat
5 parts
5 min
45 min
facile
Voici un bon plat très rafraîchissant pour faire passer l'hiver. Un plat qui vous réchauffe et qui vous emmènera très loin de chez vous.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
300 g de champignons

5 escalope de dinde

1 cube de poule

200 ml d'eau

25 ml de maïzena

70 ml de concentré de tomates ( 1 petite boîte)

75 ml de crème fraîche épaisse

100 ml de porto

Sel & Poivre

Préparation

  • Etape 1 - Escalopes de dinde au porto
    Déposez les champignons au fond de la cocotte et posez les escalopes roulées dessus.
  • Etape 2 - Escalopes de dinde au porto
    Mêlez le reste des ingrédients dans l'ordre.
    Et versez sur les escalopes.
  • Etape 3 - Escalopes de dinde au porto
    Faites cuire à four moyen th 5/6 ( 200) pendant 45 minutes.

Photos

Escalopes de dinde au porto, photo 1Escalopes de dinde au porto, photo 2Escalopes de dinde au porto, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc



Commentaires des membres:

18/11/2011

Un vrai délice!! :)

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