Bocconcinis de dinde à la sauge

Bocconcinis de dinde à la sauge
Plat
facile
30 min
372 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.49 (2.87€/part)

Préparation

Préparation10 min
Cuisson20 min
  • Etalez vos escalopes et aplatissez-les. Salez et poivrez.
  • Déposez sur chaque escalope une tranche et demi de jambon cru, 1 feuille de sauge ciselée puis 2 fines tranches de mozzarella et roulez-les sur elles-mêmes en les fermant avec un pic.
  • Faites revenir dans l'huile chaude à feu vif une dizaine de minutes en les tournant régulièrement.
  • Déglacez avec le vin blanc et laissez cuire 5 minutes pour que l'alcool s'évacue.
  • Coupez vos champignons en lamelles et ajoutez-les à la sauce. Ajoutez la crème fraiche et laissez cuire à feu moyen pendant encore 5 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 371Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 42g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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