Bocconcinis de dinde à la sauge

Ingrédients
4
Coût estimé: 11.49Euros€ (2.87€/part)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Etalez vos escalopes et aplatissez-les. Salez et poivrez.
- Déposez sur chaque escalope une tranche et demi de jambon cru, 1 feuille de sauge ciselée puis 2 fines tranches de mozzarella et roulez-les sur elles-mêmes en les fermant avec un pic.
- Faites revenir dans l'huile chaude à feu vif une dizaine de minutes en les tournant régulièrement.
- Déglacez avec le vin blanc et laissez cuire 5 minutes pour que l'alcool s'évacue.
- Coupez vos champignons en lamelles et ajoutez-les à la sauce. Ajoutez la crème fraiche et laissez cuire à feu moyen pendant encore 5 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 371Kcal
- Glucides: 4g
- Lipides: 18.4g
- Gras sat.: 8.4g
- Protéines: 42g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 2.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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