Dinde panée à l'anglaise

Ingrédients

• 4 escalopes de dinde
• 2 oeufs
• 100 g de chapelure
• 100 g de farine
• huile d'olive
• sel
• poivre

Pendant ce temps, trempez chaque escalope recto verso dans:

• La farine
• Les oeufs battus
• sel
• poivre
• La chapelure

Préparation

• Dans une grande poêle, faîtes chauffer un fond d'huile d'olive.
• Faîtes cuire dans la poêle 5 minutes par face.

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