Émincé de dinde épicé

Préparation

• Coupez les escalopes de dinde en lanières, les saupoudrez d'épices et les arroser d'une cuillère à soupe d'huile.
  Mélangez le tout et laisser mariner 1/2 heure.
• Évidez le poivron et détaillez-le en petits cubes.
  Faites-les revenir dans une cuillère à soupe d'huile pendant 5 minutes.
• Ajoutez les lanières de dinde et faites les dorer.
• Ajoutez le Maïs et les cacahuètes et continuer de saisir sur feu vif.
  Salez, poivrez.
• Servir avec des Haricots rouges.