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Tomates farcies au blanc de dinde

Entrée
3 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
4 tranches de blanc de dinde,


6 branches de thym citron

2 cuillère à soupe de mayonnaise

1 cuillère à café de moutarde forte

12 olives vertes


3 tomates séchées à l'huile

Préparation

  • Etape 1 - Tomates farcies au blanc de dinde
    Hacher finement le blanc de dinde avec le thym citron.
  • Etape 2 - Tomates farcies au blanc de dinde
    Mélanger la mayonnaise avec la moutarde et le paprika.
  • Etape 3 - Tomates farcies au blanc de dinde
    Couper les olives en petits dés, ainsi que les tomates séchées, ajouter et bien mélanger.
  • Vider les tomates et les laisser égoutter à l'envers une dizaine de minutes.
  • Les remplir, mettre un peu de thym citron sur le chapeau, émincer quelques feuilles de salades, couper en rondelles une moricette par personne.

Photos

Tomates farcies au blanc de dinde, photo 1Tomates farcies au blanc de dinde, photo 2
L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

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Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
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