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Roulades de dinde gratinées

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Pour la sauce :

Matériel

Préparation

  • Mélanger la viande hachée avec l’ail, le persil, le tandoori, le poivre et enfin le fromage.
    Bien aplatir les escalopes, les saler légèrement.
    Mettre, dans le sens horizontal de l’escalope, un boudin de viande hachée ensuite l'enrouler.
    Ranger les roulades, en les serrant délicatement, dans un plat à gratin beurré.
    Préchauffer le four à 180° th 6.

    Préparation de la sauce :
    Mixer le fromage, la crème fraiche, la pincée de noix de muscade et la moutarde.
    Verser la sauce sur les roulades.
    Mettre au four au moins 30 min.

    Servir avec une salade verte.
    Ou servir avec du riz.

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Photos

roulades de dinde gratinées, photo 1
roulades de dinde gratinées, photo 2
roulades de dinde gratinées, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Kalinka, 01/12/2009

Une paupiette de dinde qui semble si gouteuse

Kalinka

(0) (0) Signaler
mamoune29800, 28/11/2009

Recette a conserve

(0) (0) Signaler
65butterfly, 28/11/2009

Très bon!

(0) (0) Signaler
gmirguet, 28/11/2009

.

(0) (0) Signaler
Nadine2, 26/11/2009

.

(0) (0) Signaler
zoola, 25/11/2009

Délicieux

(0) (0) Signaler
nadine31, 24/11/2009

J'en ai fait.

(0) (0) Signaler
fimere, 24/11/2009

Il faut l'essayer

(0) (0) Signaler

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