Orecchiette courgette-parme

Name: Orecchiette courgette-parme
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g d'orecchiette; 1 courgette; 4 tranches de jambon de parme; huile d'olive; parmesan à volonté

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Entrée

facile

23 min

369 Kcal

Une recette italienne.

Ingrédients

300g d'orecchiette
1 courgette
4 tranches de jambon de parme
huile d'olive
parmesan à volonté

Coût estimé: 4.12€ (1.03€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson8 min

Laver la courgette, la couper en fins et petits bâtonnets.
Retirer le gras du jambon de parme et le couper en lanières très fines.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les courgettes à feu vif, afin qu'elles restent croquantes. Saler et poivrer.
Ajouter le jambon à la fin, mélanger.
Verser les orecchiette cuites dans la poêle, mélanger et servir immédiatement.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 369Kcal

Glucides: 48.4g
Lipides: 9.8g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 19.1g
Fibres: 3.2g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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