COURGETTES FACON HOT DOG

Name: Courgettes facon hot dog
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 petites courgettes; 8 saucisses de strasbourg; 8 cuillères à café de fromage blanc à 0%; 2 cuillères à café de moutarde; un peu de gruyère

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

4 petites courgettes
8 saucisses de strasbourg
8 cuillères à café de fromage blanc à 0%
2 cuillères à café de moutarde
un peu de gruyère

Préparation

Laver les courgettes et les essuyer.
Les couper en deux, les évider puis les mettre dans le panier du cuit vapeur avec de l'eau au fond.
Les cuire 8 minutes.
Les déposer alors dans le plat à gratin.
Dans le bol, mélanger le fromage blanc et la moutarde et répartir ce mélange dans les courgettes évidées.
Ajouter une saucisse par moitié de courgette et parsemer de gruyère râpé.
Faire gratiner une dizaine de minutes à four chaud à 200°C.

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