Vichyssoise aux courgettes votez maintenant Platfacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 poireau émincé 2 cuillères à soupe de beurre 1 pomme de terre très grosse pelée et coupée en cubes 2 courgettes de taille moyenne coupées en tronçons 1,25 litre d’eau Sel poivre 10 cl de crème fraîche Pain tranché Huile d’olive Fleur de sel