Courgettes farcies... light !

Name: Courgettes farcies... light !
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour 4 personnes; des courgettes; de la chapelure; du parmesan; 80 g de chair à saucisse par personne; 1 oignon; 1 échalote

Plat

facile

1 h 20 m

Ingrédients

Pour 4 personnes
des courgettes
de la chapelure
du parmesan
80 g de chair à saucisse par personne
1 oignon
1 échalote

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson1 heure

Préchauffer le four Th 7/8.
Laver les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
A laide dune petite cuillère, les évider en conservant la chair.
Mixer la chair des courgettes évidées + 1 courgette entière, avec loignon et léchalote.
Dans une sauteuse, faire revenir quelques minutes la chair de courgette hachée, puis ajouter la chair à saucisse, en la séparant en tous petits morceaux à laide dune spatule. Saler et poivrer.
Disposer les courgettes sur une grille allant au four.
Les garnir avec la chair cuite.
Parsemer de parmesan râpé, puis de chapelure.
Enfourner jusquà ce que ce soit cuit

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Sorcilili

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Commentaires

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abidjanaise

25/06/2010

lecircee

23/06/2010

Mettez un fond de jambon.moi j'ai horreur de la chair Ã saucisse

la sudiste

22/06/2010

Light ? Avec 200 gr de chair Ã saucisse par personne, + du parmesan (un des fromages le + gras), + chapelure, loin d'Ãªtre light !!! Moi, je les fais avec du steak hachÃ© Ã 5% MG, et je saupoudre de gruyÃ¨re allÃ¨gÃ©. C'est quand mÃªme plus "light" !

Sorcilili

22/06/2010

C'est une erreur de publication, il n'y a pas 200 g de chair Ã saucisse par personne mais 80.