Ptitchef

Tian de légumes aux anchois

Entrée
6 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
des petites olives noires de Nice,

du thym et du romarin frais.

2 oignons et 2 ails

de rondelles de tomates,

de courgettes et d'aubergines.

Préparation

  • Hacher 2 oignons et 2 ails. Les répartir au fond d'un plat à gratin huilé. Par dessus, à la verticale, alterner des rangées de rondelles de tomates, de courgettes et d'aubergines.
  • Glisser quelques anchois à l'huile par-ci par-là. Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence. Arroser généreusement d'huile d'olive. Enfourner 40 minutes à 180°c.
  • Décorer avec des petites olives noires de Nice, du thym et du romarin frais.

Photos

Tian de légumes aux anchois, photo 1Tian de légumes aux anchois, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Bordeaux roséBordeaux, Rosé





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tian de légumes provençal très facile
Tian de légumes provençal très facile
4 parts
55 min
facile
3.5 / 5
Recette Tian au Cookeo
Tian au Cookeo
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Couscous express au poulet et aux légumes
Couscous express au poulet et aux légumes
1 parts
25 min
facile
3.2 / 5
Recette Tian de legumes aux anchois
Tian de legumes aux anchois
4 parts
55 min
facile
Recette Tian de légumes du soleil
Tian de légumes du soleil
6 parts
1 heure
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPtitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez