Tian de legumes aux anchois

Ingrédients

• 4 tomates
• 2 courgettes
• 1 aubergine
• 2 gousses d'ail
• 6 filets d'anchois à l'huile
• huile d'olive
• sel
• poivre
• thym

Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
• Coupez les légumes en rondelles sans les éplucher et hacher l'ail.
  
• Huilez légèrement un plat rectangulaire.Alternez les rondelles de légumes en les serrant bien et glissez les anchois égouttés entre les légumes.
• Salez ,poivrez et saupoudrer de thym.
• Versez un filet d'huile sur les légumes et mettre au four 40 minutes.

Questions

Photos des membres