Tian de legumes aux anchois

Name: Tian de legumes aux anchois
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tomates; 2 courgettes; 1 aubergine; 2 gousses d'ail; 6 filets d'anchois à l'huile; huile d'olive; sel; poivre; thym

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Plat

facile

55 min

112 Kcal

Ingrédients

4 tomates
2 courgettes
1 aubergine
2 gousses d'ail
6 filets d'anchois à l'huile
huile d'olive
sel
poivre
thym

Coût estimé: 4.97€ (1.24€/part)

Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Préchauffez le four à 180°.
Coupez les légumes en rondelles sans les éplucher et hacher l'ail.
Huilez légèrement un plat rectangulaire.Alternez les rondelles de légumes en les serrant bien et glissez les anchois égouttés entre les légumes.
Salez ,poivrez et saupoudrer de thym.
Versez un filet d'huile sur les légumes et mettre au four 40 minutes.