Ptitchef

Pastinade anchois et cumin

Apéritif
8 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 petite boîte de pois chiches

1/2 jus de citron

1 pointe de cumin

4 cuillères d'huile d'olives

2 cuillères à soupe d'amandes effilées


1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

  • Mettre les ingrédients dans le mixeur et mixer très finement puis répartir dans le bol et servir de suite avec du pain grillé.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

Questions:






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