Le tian courgettes-potimarron

Name: Le tian courgettes-potimarron
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 grosse courgette ou deux moyennes; la moitié d'un potimarron; 3-4 oignons; ail; huile d'olive; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

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Voici une recette facile, qui fera un accompagnement copieux et très parfumé pour les viandes et poissons.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 grosse courgette ou deux moyennes

la moitié d'un potimarron

3-4 oignons

ail

huile d'olive

sel

poivre

Préparation

Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'ail.
Laver les courgettes, les couper en rondelles fines puis en moitié.
Couper le potimarron en lamelles également.
Disposer dans le fond d'un plat huilé le lit d'oignons, recouvrir de tranches alternées de courgettes et de potimarron.
Finir par une couche de parmesan râpé, sel et poivre.
Passer au four vingt minutes.