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Cake caramélisé aux pommes

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
676 Kcal
Un cake extra fondant et légèrement humide avec un petit goût de caramel...Servi avec une bonne tasse de café !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine


1/2 sachet de levure chimique

75 g de sucre

1 cuillère café d'extrait de vanille

90 ml de lait

50 ml de crème liquide

1 pincée de sel

3 cuillères à soupe d'huile

3 pommes

1/2 cuillère à café de cannelle


Pour le croustillant :

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé (ou vanille liquide)

40 g de beurre

Préparation

  • Battre les oeufs entiers avec le sucre, ajouter la farine, la levure, la pincée de sel puis petit à petit ; l'huile, la crème et le lait.
  • Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la pâte, une couche de pommes puis le reste de la pâte et enfin le reste des pommes en les enfonçant légèrement.
  • Enfourner pour 30 minutes à 180°.
  • Mélanger le beurre fondu et les sucres et verser sur le gâteau, laisser cuire encore 10 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 294g
Calories: 676Kcal
  • Glucides: 94.3g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 51.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake caramélisé aux pommes, photo 1Cake caramélisé aux pommes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

09/07/2016

Miam-miam!! délicieux !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/07/2016

Rien de nouveau - chaque maitresse de maison est capable de trouver cette rccette même avec des variantes - a votre service si vousvoulez des idées

(0) (0) Signaler
05/07/2016

Ca a l air tout moeuleux

(0) (0) Signaler
ploqpier, 05/07/2016

Merci pour cette recette de cake que je vais m'empresser de faire pour gâter mes deux petits canadiens ,qui n'ont plus que dix jours avec nous
beau soleil sur royan , a+

(0) (0) Signaler

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