Ptitchef

Cake au Brie et à la pomme

Entrée
4 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° C.Mélangez les œufs, ajoutez le lait.Salez et poivrez.
  • Ajoutez une pincée de noix de muscade.
  • Coupez le Brie en petits morceaux.Épluchez et coupez également la pomme en dés.
  • Tamisez la farine et la levure et les incorporez à la préparation.
  • Ajoutez ensuite le Brie et la pomme.
  • Versez le tout dans un moule à cake et mettez au four pour 20 à 25 minutes pour des mini-cakes, 40 minutes pour un cake de taille normale.


Photos

Cake au Brie et à la pomme, photo 1
Cake au Brie et à la pomme, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Volnay Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






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