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Cake moelleux au boudin noir et aux pommes
Cake salé facile à faire et apprécié
Ingrédients
Nombre de parts: 8
Préparation
- Préchauffer le four à 180° ( th 6)
Éplucher la pomme, la couper en lamelles, la faire revenir 3 minutes dans une poêle avec le beurre - Ajouter le boudin noir coupé en morceaux sans la peau, les lardons en allumettes et la crème, saler,poivrer et mélanger puis retirer du feu
- Dans un saladier, mélanger œufs et farine
Incorporer petit a petit l'huile et le lait préalablement chauffé - Ajouter le gruyère râpé et mélanger
incorporer le mélange boudin-pomme à la préparation - Verser dans un moule a cake de 26 cm et mettre au four 45 mn
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 362Kcal
- Glucides: 16.9g
- Lipides: 26g
- Gras sat.: 9.9g
- Protéines: 13.8g
- Fibres: 1.2g
- Sucre: 3.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13

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Questions:
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